La vera
Treccia
Mochena
originale.

 

Artigianalità autentica, materie prime selezionate e una tradizione trentina tramandata con passione. Dal nostro laboratorio, ogni giorno.

Fare dolci è un atto d'amore. Ogni treccia che esce dal forno porta con sé la storia di un territorio e la dedizione di chi la lavora con le mani.

CHI SIAMO 

Un laboratorio artigianale
nel cuore del Trentino

Siamo Le Delizie Mochene di Osler Nicola, una pasticceria artigianale con sede a Pergine Valsugana. Ogni prodotto nasce nel nostro laboratorio, seguendo ricette tradizionali rielaborate con cura e rispetto per la cultura gastronomica del territorio.

La nostra specialità è la Vera Treccia Mochena Originale, un lievitato tipico della Valle dei Mocheni che prepariamo con ingredienti di qualità superiore, rispettando i tempi naturali di lavorazione. Niente compromessi: solo materie prime eccellenti e mani esperte.

ARTIGIANALITÀ

 

Ogni pezzo è lavorato a mano in laboratorio

MATERIE PRIME

 

Ingredienti selezionati, spesso a km zero

TRADIZIONE

 

Ricette radicate nella cultura mochena trentina

FRESCHEZZA

 

Produzione giornaliera, sempre fresco di giornata

Sapori autentici
dalla tradizione trentina

SPECIALITÀ

Vera Treccia
Mochena Originale

 

Il prodotto simbolo della Valle dei Mocheni. Impasto soffice, profumato, con la ricetta originale tramandata nei secoli.

DOLCE TRENTINO

Mele
in Camicia

 

Mele trentine avvolte in pasta friabile, mele fresche cotte al momento, marmellata di albicocche per una dolcezza senza eguali.

FATTO A MANO

Strudel
Trentino

 

La variante trentina del grande classico: pasta tirata a mano, ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella, tutto rigorosamente artigianale.

I nostri 

prodotti

Torte nate dalla passione per il nostro lavoro, fatte solo con prodotti di qualità

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Dicono di noi...

La migliore treccia mochena in assoluto, dall’impasto delizioso e digeribile ed il ripieno straripante di crema pasticciera e marmellata di mirtilli. Negli anni di vacanza in Trentino non ne avevamo mai mangiata una così buona!
Speciali anche le mele in camicia.
Super onesti i prezzi, cordiale l’accoglienza.
Il profumo delle delizie che nascono dalle mani esperte del Sig. Osler in questo piccolo gioiello di laboratorio ti inebria già all’ingresso della via. Non si può non entrare e ritornare…
Da non perdere!!!

E.B.

La miglior treccia Mochena mai mangiata prima!! Ottimi anche le mele in camicia! Prezzi onesti! Consiglio di far tappa ! Complimenti davvero !

MARIA M.

Eravamo in ferie al lago di Caldonazzo e dopo aver sentito negli ultimi anni varie trecce mochena, mi hanno consigliato di andare a canezza, in questo forno....che dire, partirei subito da Bologna solo per andare da loro!!!! La migliore treccia mochena mai sentita, bella farcita di crema e confettura mirtilli e il prezzo è ben inferiore agli altri posti della val Sugana!!!
Assaggiato anche dei fagottini con all interno le mele ,strepitosi...io nn amo la mela cotta, ma queste paste erano favolose, me mangerei un cabaret!!!!
La prossima volta farò scorta di dolci
Proprietario disponibile e gentile
Fanno anche pizze, torte e altri dolci.

MISKA M.

Desidero congratularmi per la migliore Treccia Mochena mai assaggiata! Appena arrivata nel laboratorio mi ha inebriata il profumo e la fragranza della speciale treccia appena fatta( vedi foto)!!
Ormai è un appuntamento irresistibile andare a Canezza ! Complimenti, la consiglio di cuore

ROBERTA B.

Treccia Mochena... Crema pasticciera e marmellata di mirtilli una delizia.
La trovi anche alla cioccolata e al pistacchio
Buon strudel
Se cerchi uno prodotto tipico del posto fermati. Consiglio

DARIO F.

La treccia Mochena. Solo questo basta, il sapore, la sensazione che fra un momento, un pezzo sarà tuo, ti manda in un paradiso di sapori. Grazie per averla creata. Grazie.

GIOVANNI

VIENI A TROVARCI

Siamo in località Canezza Pergine Valsugana, in Via della Fontanela 10. Puoi anche contattarci per ordinazioni, prenotazioni o informazioni sui nostri prodotti.

Via della Fontanela, 10
38057 Località Canezza, Pergine Valsugana (TN)

+39 342 718 6843

ledelizie.mochene.osler@gmail.com